Arroz

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  • FICHA TÉCNICA DEL ARROZ BOMBA
    • El pequeño grano del Arroz Bomba tiene la particularidad de no abrirse longitudinalmente, como ocurre en las demás variedades. Por lo que al cocer aumenta hasta tres veces su tamaño quedando sus granos enteros y sueltos.
    Calibrado
    Categoría Extra
    Tolerancias de calidad, expresadas en tanto por ciento en peso
    Instrucciones a la Etiqueta
     
  • CALIBRADO
    • Arroz de grano corto o redondo,  es aquel cuyos granos elaborados tienen una longitud media igual o superior a 5,2 milímetros, siendo la relación largo/ancho inferior a 2
    Vaporizado ó Parboiled
    Categoría I
    Tolerancias de calidad, expresadas en tanto por ciento en peso
    Instrucciones a la Etiqueta
     
  • CALIBRADO
    • Arroz de grano largo es aquel cuyos granos elaborados tienen una longitud media igual o superior a 6 milímetros
    Categoría I
    Tolerancias de calidad, expresadas en tanto por ciento en peso
    Instrucciones a la Etiqueta